Zöldségpogácsa

-
Novemberi tisztulás és ünnepi hangolódás programhoz külön kérésre étel recepteket is közlök itt a blogon.
Ma van telihold, holnaptól fogyó holdtól szép lassan egyszerűsítjük a táplálkozást és személyre szabva haladunk a léböjt felé. Van aki most próbálja ki először a hús nélküli étkezést. Ez a zöldségpogácsa kiváló feltét mindenféle főzelékhez, rizshez, burgonya körethez, salátákhoz.


Hozzávalók:

  • 3 kisebb cukkini
  • 1 sárgarépa
  • 1 közepes burgonya vagy bármilyen tetszés szerinti zöldség (ki is lehet hagyni)
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 1 tojás
  • zsemlemorzsa vagy zabpehely
  • fokhagyma
  • só
  • bors
  • A sütéshez ghít használhatunk aminek az elkészítéséről már feltettem egy videót ide a blogra. (a keresőbe beírva megtalálod)
  • Esetleg használhatsz hidegen sajtolt napraforgó olajat is.

     

     

    Elkészítés:

    A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk, majd közepes reszelőn lereszeljük. Sózzuk majd kinyomkodjuk a levet amit eresztett, borsozzuk, hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát és a tojást. Amennyi zsemlemorzsát felvesz, annyit teszünk hozzá, de nem kell nagyon kemény masszát készíteni csak, hogy épp formázható legyen. Tetszés szerinti pogácsákat készítünk belőle, zsemlemorzsában átforgathatjuk, majd  kisütjük.

     Jó étvágyat!

Megjegyzések

Megjegyzés küldése

Népszerű bejegyzések ezen a blogon

A boldogság kék madara

-
Kép
"A Kék madarat nem kell távoli országokban keresni. A Kék madár mindig velünk van, ha szeretjük egymást, és örülünk az élet legkisebb ajándékainak is. De mindig elrepül, ha bántjuk egymást, ha irigykedve figyeljük a mások örömét. Mert a Kék madár maga a boldogság, és kalitkája; az emberi szív." Az emberi lét célja boldogságra, megelégedettségre lelni. Keressük a boldogságot a kapcsolatainkban,  a családban, a munkában és a szórakozásban. Mindenütt keressük! Lehet, hogy szenvedélyesen vetjük bele magunkat valamilyen tevékenységbe ami örömöt szerez, de a folyamat egyszer megszakad, nem tartható fent állandóan. Szentendrén a Csicserkó hegyen láttam egy kék madár párt (nem készült fotó) Mi a boldogság és hol találjuk meg? Az öröm nem azonos a boldogsággal. Az öröm, mivel minden földi dolog változik el fog múlni. Még, ha örömünk forrása megmarad akkor sem tartható fent az öröm állandóan. Az igaz, hogy a boldogsághoz közeli az öröm, ezért akik nem éltek még át boldogsá
További információk

Kicseri böjthöz, fogyókúrához

-
Kép
mungó bab a kicseri alapanyaga Tisztító léböjtkúra után ideális a kicseri fogyasztása. A glaubersós gyógyvizes béltisztítás után ajánlott, de egyszerű zöldséglevessel is megtörhető a böjt, mert a gyógyvíz nem pusztítja el a természetes baktériumflórát. Azonban a tradicionális sank praksalan (sós víz fogyasztása) után kötelező, mert ez az étel védőréteget képez a bélfalon, ezért annyit kell belőle fogyasztani amennyit csak tudunk.  Utána 2 óráig nem ajánlatos inni. A pancsakarma is ajánlja, mert az   ayurvedikus tisztító terápia diétája, tápáló és könnyen emészthető, önmagában is méregtelenítő étel. Az ayurveda a kiméletes méregtelenítést ajánlja, évente kétszer a tavaszi kapha és a nyárvégi pitta- ősz kezdeti vata időszakban amikor még nincs hideg. Ha bármilyen betegséged vagy emésztési rendellenességed van, akkor egy hét kitri diéta az irodalom szerint helyreállítja az egyensúlyt.  A mungó bab és a rizs kombinációja nagyon ideális fehérje forrás is.  A leghatás
További információk

Jógaház- avató

-
Kép
  Pont 10 éve, hogy belekezdtünk a Csicserkó Jógaház létrehozásába. Igazából nem siettünk, így inkább élveztük a felújítás minden pillanatát, éltük a megszokott életünket, dolgoztunk, utaztunk és amikor adódott egy kis szabadidő, amikor a szakemberek is éppen ráértek akkor haladtunk. Volt amikor egyáltalán nem haladtunk és vártuk a megfelelő pillanatot, semmit sem erőltettünk. A berendezés is a meglévő családi bútorokból indult ki és kiegészítettük olyan új textíliákkal, hogy jól nézzen ki. A teázáshoz a családban sohasem használt porceláncsészéket gyűjtöttük össze és mindent hasznosítottunk amit csak tudtunk. A jógaterem oltára is néhai anyósom étkezőgarnitúrájának az eleme. Valójában soha nem szerettem volna jógaházat, de a helyszínbe beleszeretve minden támogatást megadott az élet, hogy létrejöjjön. Megvártuk a pillanatot és áramoltunk a lehetőségekkel amíg mindig kedvezővé váltak és megengedhettük magunknak minden erőltetés nélkül. A szinkronitások, a csodák mindig jelezték, hogy j
További információk